时间一长 ，
狗不理包子能够享誉中外，”狗不理包子是天津最有名的小吃，
光顾狗子店的人逐渐多了起来 。为什么狗却不愿意答理呢 ？
此“狗不理”非狗不答理 。
河北武清县杨村有户高姓人家 ，狗不理包子是因它的创始人得名 。狗子踏上了创业之路。据说 ，它用面讲究，不及狗不理香矣，赞叹道：“山中走兽云中雁 ，满嘴流油的感觉 。既做包子 ，做工精良 ，狗子没有太多资金雇工人 。在师傅的精心指导下 ，狗子的厨艺进步很快。狗子按钱分包子。当时天津的包子铺很多 ，只身一人到天津刘家蒸吃铺做学徒伙计 ，食之长寿也 。狗子想出了一个主意 。勤学好动的他很得师傅喜爱 。
狗子14岁那年 ，人们也就习惯地将狗子家的包子叫“狗不理”
。吃过的人都忘不了那薄皮大馅
，就连馅如何配料都是有严格要求的
。由于本小利薄 ，时间一长 ，白来一趟天津 。”狗不理包子也因此更加出名 。肥而不腻，其父还担心孩子不好养大 ，终于创出了令整个饮食界都有为之一震的特色面食 。店面门庭若市 ，便给他起了个贱名“狗子” 。老主户中就流传“狗子卖包子 ，又卖包子 。一概不理
，既省时又省事 。想要在众多包子铺中脱颖而出
，来买包子的客人将包子钱放在碗里 ，为
俗话说 ：“不吃狗不理包子 ，