调好的分钟鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，小山笋 、易快切丝、手菜蔬鸟所有食材放入大碗中加入盐  、春季巢用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心  。版鲜

　　3 、分钟鹌鹑蛋

　　配料：盐 、易快

　　4  、手菜蔬鸟烧开后将蟹味菇 、春季巢剥好的版鲜鹌鹑蛋放入点缀即可。鹌鹑蛋加盐煮熟。分钟将焯好的易快小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，准备好各种食材。手菜蔬鸟切小段 。春季巢豌豆苗轻焯一下 ，版鲜

　　6  、锅中加入适量冷水，

　　2、香油

　　做法：

　　1 、蟹味菇 、

香油调匀 。捞出后立刻过冷水 ，

　　5 、

　　食材 ：豌豆苗  、小山笋 、