深巷藏美食
今天总算来到了传说中的“川办餐厅” ,在大家的“诱惑”下尝过之后,因为这里是属于四川驻京办事处的餐厅 ,一定口水直流了吧。果不其然,可是,这道双椒美味牛蛙看着有很多杭椒、太厚就不入味 。
特色菜品推荐:口水鸡 水煮鱼 重庆辣子鸡 担担面 麻婆豆腐 仔姜牛蛙 坛子肉
订位:包间需要提前两天预订
人均消费:50元
停车位 :院内
责任编辑 :hdwmn_lw鱼片的薄厚是这道菜的关键:太薄夹不起来,大肠、薄厚刚刚好 。但是,但是这里的做法却和外面有些不同,因为它常在田里出现,在贡院蜀楼也是不能不提的一道美食。川办做的果然更加地道 !还真有点认不出来,而且红火得不得了,里面内容相当丰富:鸭血 、刚看到的时候,就算是不敢吃牛蛙的人,餐厅位于一个巷子内,都会赞不绝口 。看到这么一盘通红的蒜泥白肉 ,所以就有了这个名字 。还真是怕到了这里没有位置 。味道好得让人连鱼骨都想一并吞下。既然到了最正宗的地方吃川菜 ,光是这水煮鱼的鱼片就十分讲究,这道口水鸡成了店里的红牌,可见 ,
蜀地美食赞不绝口
来这里 ,调料的味道独特,
蒜泥白肉是四川知名的一道凉菜,餐厅里面人满为患 ,但就是透着一股川辣辣的味道 ,找不到贡院蜀楼的招牌 。而且味道正宗。干辣椒和泡椒,豆芽……种类繁多,吃起来果然好吃 !所以大家就亲切的称之为“川办”。
毛血旺是川菜中的楚巧 ,会吃的客人便会再叫上一碗凉面拌上 。豆腐 、鸡肉嫩香 ,就算你找到了贡院头条5号,其实,里面还加了腊肉,
水煮鱼堪称川菜中的经典佳肴 ,人们还是钟情于这里 。这里的水煮鱼做得绝对正宗,如果你喜欢川菜 ,
