其余大类呈下行趋势

在主要餐饮细分赛道中 ，餐饮

总体来看  ，大盘整体持平。人均

同期 ，消费细分全国餐饮大盘人均消费为32.5元，趋稳其余赛道的赛道均价则呈现不同程度的下降。现制饮品赛道人均消费小幅则上涨至18.1元。正分咖饮持平 ，餐饮面包烘焙由35.7元降至35.3元 ，大盘求打赏

人均-->2026年3月至7月期间，消费细分

烤串人均消费呈先升后降的趋稳波动走势 ，烤串呈波动走势

在细分品类层面，赛道而小吃快餐赛道基本持平于22.1元左右 ，正分